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260ml食醋對人還有許多好處：

現(xiàn)代醫(yī)學認為,麩皮、小麥、大米、糯米為原料，用砂仁、麥芽、元楂、獨活、肉桂、當歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾，促進血液流動的中藥材制曲，取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無沉之唐代古“松華井”之優(yōu)良泉水精釀而成，近百年來被人們被譽為川菜精靈，甚有“離開保寧醋，川菜無客顧”的說法 、

1消除疲勞；

2、調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定；

3、幫助消化,有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收；

4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成。